I takto může vypadat váš kotlíkový guláš. Foto: archiv autora

Na letošní Neckyádě bude mít premiéru soutěž O nejlepší kotlíkový guláš.

Vyzýváme všechny zájemce z řad amatérských kuchařů k účasti v soutěží O nejlepší kotlíkový guláš uvařený na přírodním otevřeném ohni.
Soutěže se může zúčastnit každý, kdo je schopen uvařit v kotlíku na otevřeném ohništi guláš, jehož základem je jakékoli maso.

Vaříte dobrý guláš?
Myslíte si, že obstojí v porovnání s ostatními?
Pak je soutěž určena právě pro Vás!

Termín konání soutěže: neděle 19.7. 2020
Prezence týmů: od 10:00 do 10:30
Zahájení soutěže: 11:00 
Doba vaření: 4 hodiny
Vyhlášení výsledků: 16:00

Bližší informace pro zájemce o účast v soutěži popř. registraci získáte na tel.: 732 931 219 nebo na mks@mnisek.cz.

Základní propozice soutěže:

  • minimálně tříčlenné týmy
  • suroviny vlastní: 2 kg nerozkrájeného, ani jinak upraveného, syrového masa, cibule, koření …
  • kuchařské pomůcky vlastní (mimo kotlíku a trojnožky)
  • před zahájením soutěže kapitán týmu nahlásí jméno týmu a název guláše
  • guláš hodnotí porota, předseda poroty má rozhodující hlas
  • porota hodnotí kvalitu a originalitu provedení guláše
  • uvařený guláš není určen k prodeji, guláš ochutnává a hodnotí pouze porota a sponzoři
  • ceny pro vítěze

Město Mníšek pod Brdy poskytne:

  • nerezový kotlík o objemu 8 litrů včetně trojnožky a ohniště
  • dřevo na topení, sirky
  • vodu na vaření, pečivo, chléb
  • umělohmotné misky a lžíce na podávání guláše
  • stoly, lavice
  • lékařský dozor

Během vaření guláše proběhnou doplňkové soutěže s překvapením.
Očekáváme, že jednotlivé týmy pojmou soutěž stylově. Legrace a recese je vítána.
Těšíme se na vás a vaše vynikající speciality!

Akce se uskuteční u Zadního rybníka