Restaurace La Terasa, kterou najdete v Esmarinu (Lhotecká 1535), pořádá ve dnech 20. a 21. září ZVĚŘINOVÉ HODY.
Milovníci zvěřinových specialit, pozor!
V La Terase jsme pro vás připravili jedinečné zvěřinové menu, které potěší všechny gurmány.
Na úvod si můžete vychutnat jemné srnčí tataki se švestkami, miso omáčkou a pikantním wasabi, nebo otevřenou raviolu s kančími líčky na víně a pečenou kořenovou zeleninou.
V hlavních chodech na vás čeká jelen sika s domácími špeclemi, restovanými houbami
a omáčkou z višní Amarena, či dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem
a brusinkami.
Samozřejmostí je i vinné párování od Tomáše Melicha.
Rezervujte si svůj stůl včas přes webový formulář. a přijďte si s námi užít tento unikátní zvěřinový víkend.
Jídelní lístek:
PŘEDKRMY:
Srnčí tataki, švestky, miso omáčka, wasabi
290 Kč
Otevřená raviola, kančí líčka na víně, pečená kořenová zelenina
245 Kč
HLAVNÍ CHODY:
Jelen sika, domácí špecle, restované houby, Amarena omáčka
430 Kč
Dančí kýta na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky
390 Kč
Tým restaurace La Terasa
