Na letošní Neckyádě bude mít premiéru soutěž O nejlepší kotlíkový guláš.
Vyzýváme všechny zájemce z řad amatérských kuchařů k účasti v soutěží O nejlepší kotlíkový guláš uvařený na přírodním otevřeném ohni.
Soutěže se může zúčastnit každý, kdo je schopen uvařit v kotlíku na otevřeném ohništi guláš, jehož základem je jakékoli maso.
Vaříte dobrý guláš?
Myslíte si, že obstojí v porovnání s ostatními?
Pak je soutěž určena právě pro Vás!
Termín konání soutěže: neděle 19.7. 2020
Prezence týmů: od 10:00 do 10:30
Zahájení soutěže: 11:00
Doba vaření: 4 hodiny
Vyhlášení výsledků: 16:00
Bližší informace pro zájemce o účast v soutěži popř. registraci získáte na tel.: 732 931 219 nebo na mks@mnisek.cz.
Základní propozice soutěže:
- minimálně tříčlenné týmy
- suroviny vlastní: 2 kg nerozkrájeného, ani jinak upraveného, syrového masa, cibule, koření …
- kuchařské pomůcky vlastní (mimo kotlíku a trojnožky)
- před zahájením soutěže kapitán týmu nahlásí jméno týmu a název guláše
- guláš hodnotí porota, předseda poroty má rozhodující hlas
- porota hodnotí kvalitu a originalitu provedení guláše
- uvařený guláš není určen k prodeji, guláš ochutnává a hodnotí pouze porota a sponzoři
- ceny pro vítěze
Město Mníšek pod Brdy poskytne:
- nerezový kotlík o objemu 8 litrů včetně trojnožky a ohniště
- dřevo na topení, sirky
- vodu na vaření, pečivo, chléb
- umělohmotné misky a lžíce na podávání guláše
- stoly, lavice
- lékařský dozor
Během vaření guláše proběhnou doplňkové soutěže s překvapením.
Očekáváme, že jednotlivé týmy pojmou soutěž stylově. Legrace a recese je vítána.
Těšíme se na vás a vaše vynikající speciality!
